czerwone
wytrawne
0-6 gr cukru na litr wina
0-6 gr cukru na litr wina
intensywne
nebbiolo
14,5%
ekologiczne
G.D. Vajra / Luigi Baudana
Barolo "Cerretta"
Gdyby porównywać wina do muzyki to "Cerretta" było by heavy metalem. Ascetyczna, ale niezwykle głęboka i intrygująca ekspresja barolo. Eleganckim aromatom czereśni i malin towarzyszą akcenty mentolu, żelaza i wyprawionej skóry. Taniny są znakomicie wtopione w owocową, pełną żwawej kwasowości strukturę wina, która pozostawia w ustach długi posmak. To barolo znakomicie sprawdzi się w połączeniu z wołowiną, dziczyzną, wieprzowiną i dojrzałymi serami.
No.
KW10077
Rodzaj
czerwone
Styl
intensywne, wielowymiarowe
Alkohol
14,5%
Cukier
wytrawne
0-6 gr cukru na litr wina
0-6 gr cukru na litr wina
Odmiana
nebbiolo
Kraj
Włochy
Region
Piemont
Apelacja
DOCG Barolo
Rocznik
2019
Uprawa
ekologiczne, z certyfikatem
Fermentacja
dojrzewanie 21 miesięcy w średnich beczkach slawońskich, wydłużona fermentacja z całkowicie zanurzoną 'czapą'
Pojemność
0.75l
Zaloguj się
Może Ci się spodobać
