Isabelle Legeron MW
Wina naturalne
Dostawa w 48h
Szybkie płatności
Jeśli chcesz odkryć winiarstwo na nowo, zmyć makijaż win konwencjonalnych, to ta książka jest dla ciebie. Doskonale uzupełnienie do klasycznej wiedzy o winie pozwalające spojrzeć na cykl powstawania wina w ujęciu globalnej ekologii jak również zdrowia własnego ciała. Opracowując materiały do książki, Autorka przekonała się, że na temat win naturalnych dostępnych jest bardzo niewiele publikacji – również dlatego, że większość „tradycyjnego” winiarskiego biznesu uważa wina naturalne za niezbyt atrakcyjne od strony ekonomicznej. W efekcie, książka oparta jest na bezpośrednich doświadczeniach: rozmowach, wywiadach i – rzecz jasna – niezliczonych degustacjach.
No.
KW10003
Zaloguj się
Może Ci się spodobać
